日本一薄い?
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あまとや 松風

日本一薄いと言われる焼菓子、熊本県の「松風」。
その厚さ、1.5mm。
原材料は小麦粉、甜菜糖、玉子、ケシの実。

京都の八橋がもっと小さく薄くなったようなお菓子。
その薄さと見た目の素朴さから、一見物足りなく感じたけど
食べてみたら・・・。c0136198_21153319.jpg
あ~ら、やだ!奥さん!おいしいじゃないの!

サックサクで、軽~い歯ざわりで。
ケシの実の風味が香ばしくてたまらん。
1包に20枚くらい入っているんだけど、
うすっ!かるっ!なので
ついつい一気に食べてしまうのです。

やさしくて、なつかしい味。

ゴテゴテスイーツもいいけれど、
たまにはこーゆうシンプルなお菓子にも
くいしんぼう心をくすぐられるのでした。

いや~、お菓子って本当にいいもんですね!^^
 (↑ 水野晴郎風)
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by buzz-buzz07 | 2009-06-24 21:34 | □美味しい匂い
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