ハートバーグ
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ハートバーグ。

残業で遅くなったときは特に食事の支度をするのが面倒で、
品数もなるべく少なく、かつ簡単にすませたい。
そんなときの 「ごまかし」 方法として、たまに作るのがこちら。
ハートの形をした 「ハートバーグ」。

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単純にひき肉をハート(もどき)の形にするだけ。
手抜きなツマはハンバーグの中にたまねぎもパン粉も何も入れず、
塩・コショウして焼くだけ。ただそれだけ。
単純なオットはこれだけで喜んでくれる。シメタもんだ。
ただし、そうしょっちゅう登場させてしまうと効果は薄れるので注意。

しかも今回はあまりにも手抜きしすぎたため、焼き上がりも悲惨(涙)。

いびつないびつなハートバーグ・・・・の巻。

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by buzz-buzz07 | 2007-12-13 20:53 | □日々の食卓
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